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Ristoranti e Pizzerie

Ristorante Pizzeria Il Colle è

Consegna a Domicilio Asporto

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SU RICHIESTA SI POSSONO REALIZZARE MENU COMPLETI PERSONALIZZATI DAL NOSTRO RISTORANTE (prezzo da concordare insieme)

Il Colle è …… si è organizzato per consegnarti anche la tua spesa a casa.

Consegniamo il Martedì, il Giovedì e il Sabato.
La  spesa verrà consegnata nel Comune di Barberino di Mugello al costo di 2.00€, mentre nei comuni limitrofi verrà consegnata solo per importi superiore ai 100.00€ addebitando un costo di 5.00€

Orario da concordare con il cliente
Tipo pagamento: contanti

Effettuiamo anche il servizio di Asporto

!!Per rimanere sempre aggiornati sulle ultime proposte, cosultare la nostra pagina Facebook e Instagram!!

DAL NOSTRO FORNO

Pane cotto a legna  
Pane Bianco € 3.80kg
Pane con farina Tipo 2 (grani delle Val di Chiana macinati a pietra) € 3.90kg
Schiacciata € 9.50kg
Pane ai cereali € 3.50kg
Pane salato € 3.50kg
Croccantelle € 1.00cad

DAL NOSTRO BANCO SALUMI E FORMAGGI
Salumi da maiali allevati in Casentino e in Val di Chiana

Prosciutto € 24.50kg
Salame € 20.90kg
Finocchiona € 17.90kg
Pancetta € 19.00kg

Salumi dell’Azienda Le Selve di Vallolmo

Prosciutto € 39.90kg
Salame € 24.90kg
Finocchiona € 19.90kg
Pancetta € 17.50kg
Capocollo € 29.90kg

Salumi di Cinta Senese del Nostro allevamento

Prosciutto € 75.00kg
Spalla € 36.00kg

Formaggi

Pecorino fresco € 15.50kg
Ricotta fresca € 12.90kg
Parmigiano Reggiano 24 mesi € 26.90kg
Pecorino Il Fiorino “Riserva del Fondatore € 34.00kg
Pecorino De Magi “Crosta nera” € 32.00kg
Pecorino De Magi “Crosta rossa” € 25.30kg
Gorgonzola € 14.90 kg

Pasta fresca fatta a mano dalla nostra sfoglina

Ravioli € 22.00kg
Tortelli di patate € 20.00kg
Tagliatelle o Pappardelle € 12.00kg
Tortellini € 38.50kg
Tagliatelle integrali (Farina Tipo 2 macinata a pietra da grani Toscani) € 13.00kg

Dalla Nostra Gastronomia
tutti i giorni la nostra gastronomia cucina altri piatti, chiama per conoscere il menu del giorno

Ragù di carne di nostra produzione € 3.00 a porzione
Ragù di pomodoro di nostra produzione € 1.50 a porzione
Ragù asparagi di nostra produzione € 3.00 a porzione
Amatriciana di nostra produzione € 2.50 a porzione
Lasagne di nostra produzione € 7.50 a porzione
Cannelloni di nostra produzione € 7.50 a porzione
Pollo arrosto con patate € 18.00 (intero 1.300 kg circa)
Peposo € 8.00a porzione
Trippa € 7.00 a porzione
Cavolo e lampredotto € 6..50 a porzione
Verdure miste (porzione piccola) € 4.00
Verdure miste (porzione grande) € 6.00

SU RICHIESTA SI POSSONO REALIZZARE MENU COMPLETI PERSONALIZZATI DAL NOSTRO RISTORANTE (prezzo da concordare insieme)
Alcuni esempi:

Tortellini di nostra produzione su fonduta di parmigiano €13.00
Pappardelle al cinghiale € 10.00
Filetto al pepe verde €19.00
Guancia brasata di manzo con mousse di patate €14.00

Dal nostro banco frutta
Verdure biologiche da Venturina arrivi due volte a settimana (Martedì e Giovedì)

Bietola verde € 3.00kg
Bietola verde € 3.30kg
Cavolo nero € 3.00kg
Rapini € 3.00kg
Spinaci € 3.30kg
Cicoria € 3.30kg

Verdure coltivate in pieno campo e non in serra negli orti fiorentini i cui prezzi variano da settimana in settimana al variare delle stagioni.

Bietola € 1.40kg
Cavolo nero € 1.60kg
Cavolo verza € 1.70kg
Spinaci € 2.00kg
Rucola € 4.00kg
Insalata gentile € 2.00kg
Cicoria € 2.00kg

Verdure provenienti da Sicilia, Basilicata e Puglia

Rape di Fasano € 2.10kg
Carciofi primo taglio € 1.50kg
Carciofi secondo taglio € 0.50kg
Zucchine €3.40kg
Pomodori Merinda € 4.90kg
Pomodori Datterini di Pachino € 4.90kg

Frutta

Mele Fuji € 1.90kg
Mel Stayman € 1.90kg
Mele golden € 1.90kg
Arance tarocco di Sicilia € 1.90kg
Pere Abate € 3.30kg
Pere Decane € 3.30kg

Dal Nostro Mercato

Spaghetti Terre di Biccari € 3.70
Rigatoni Terre di Biccari (Migliore Rigatone Gambero Rosso) € 3.70
Penne Terre di Biccari € 3.70
Pomodoro pelato Gustarosso € 1.90
Pomodoro San Marzano Gustarosso € 3.20
Passata di pomodoro Gustarosso € 1.70
Farina Lunica del Mugello Tipo 0 € 1.80
Farina Lunica del Mugello Tipo 2 € 1.80
Farina Lunica del Mugello Grani Antichi € 1.95
Uovo San Bartolomeo (1° classificato Gambero Rosso) € 0.45cad

Dalla Nostra Macelleria

Bistecca Sashi €22.00kg
Fettine di groppa Angus € 26.00kg
Roastbeef di controfiletto € 22.00kg
Arista di cinta senese del Mugello €16.50kg
Hamburger € 16.00kg
Salsiccia di cinta senese del Mugello € 15.50kg
Rosticciana di cinta senese del Mugello € 13.50kg
Scamerita di cinta senese del Mugello € 15.50kg
Pollo San Bartolomeo allevato all’aperto €10.50kg
Petto di pollo San Bartolomeo allevato all’aperto €22.00kg
Coscia e sovracoscia pollo San Bartolomeo allevato all’aperto €10.50kg
Coniglio del Mugello € 13.50kg

Panini, classici, sfiziosi e gourmet

Panino alla mortadella € 4.00
Panino al prosciutto € 4.00
Panino al salame o alla finocchiona € 4.00
Aggiunta sottolio € 1.00

Il Colle è anche Pizza

Pizza Margherita € 6.50
Pizza Marinara € 6.50
Pizza Prosciutto € 7.50
Pizza Salamino piccante € 7.50
Pizza Napoli € 8.00
Pizza Margherita con bufala € 9.00

I BOX

Box Bistecca 75 €
1 KG DI BISTECCA SASHI - 1 KG DI BISTECCA CHIANINA - 1 KG DI BISTECCA VACCA VECCHIA  
Box Carne 35 €
1Kg di GROPPA A FETTE - 1Kg di SPEZZATINO - 1Kg di BOLLITO  
Box Carne Pregiata Ang 49 €
1Kg DI GROPPA A FETTE - 1Kg DI LESSO - 1Kg DI SPEZZATINO  
Box Carne di maiale 25 €
MAIALE ALLEVATO IN CASENTINO, AZIENDA VALLOLMO
1Kg di ARISTA - 1Kg di SALSICCIA - 1Kg di ROSTICCIANA
 
Box Gourmet 45 €
1 FILONE DEL NOSTRO PANE COTTO A LEGNA (circa 500GR)
300gr DI PECORINO RISERVA DEL FONDATORE (Vincitore dei World Cheese Awards)
200gr DI PROSCIUTTO DEL CASENTINO
1kg DI PASTA TERRE DI BICCARI
1 SALSA DI POMODORO BIO LA SELVA 420gr (Azienda Biologica Toscana)
1 GIARDINIERA DI MORGAN “ANNA” 200gr (Vincitore del Bellavita Awards Amsterdam 2020
1kg DI FARINA ANTICO MOLINO GRIFONI
1 BOTTIGLIA DI CHIANTI CLASSICO BORGO SALCETINO
 
Verdura  
Carciofi primo taglio Maremma €1.40cad
Zucchine di Venturina (Maremma) €3.90kg
Asparagi Maremma €6.90kg
Bietola Orti Fiorentini €2.50kg
Spinaci Orti Fiorentini €2.50kg
Insalata gentile Orti Fiorentini €2.50kg
Porri Orti Fiorentini €1.80kg
Pomodori insalatari merinda €5.80kg

Indirizzo

Via del Lago, 26, 50031 Barberino di Mugello FI

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